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銘 柄 | 「末廣」山廃純米吟醸 | |
| 酒 質 | １ 原料：米（国産米）・米麹（国産米） 精米歩合：５５％ ２ アルコール度数：１５度 ３ 日本酒度-３〜-４ 酸度：１．３〜１．５ ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： ３，３００円 ０．７２L： １，６５０円 （税込） | ||
| コメント | 大正初期より伝承されている嘉儀式山廃酵母を使用した純米吟醸酒、瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和がとれた上品な味わい、お燗でも美味しいお酒です。そしてなんとこの山廃純米吟醸「末廣」は今年６月大阪で開かれたＧ２０サミットの首脳夕食会で振舞われ、あのトランプ米大統領も召し上がりました。 | ||
| 蔵元紹介 | 末廣酒造は江戸年間の嘉永三年(１８５０)の創業。以来１５０年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。そして２１世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。 しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。 |
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| 蔵元のデータ | 〒965-0861 福島県会津若松市日新町12-38 TEL 0242-27-00024 | ||